防爆空调在鞭炮制造厂中的防爆原理主要是通过以下几个方面来实现的：

1. 防爆结构设计：防爆空调通常采用特殊的防爆结构设计，包括防爆外壳、防爆门、防爆窗等。这些结构能够在爆炸发生时起到隔离和缓冲的作用，减少爆炸能量的传播和损害。

2. 防爆电气设备：防爆空调内部的电气设备，如电机、控制器等，都采用防爆等级较高的电气元件。这些元件能够在爆炸性环境中正常工作，而不引起火花或高温，从而避免引发爆炸。

3. 通风系统：防爆空调通常配备有高效的通风系统，能够及时排出可能产生的爆炸性气体或粉尘。通过强制通风，保持室内空气流通，降低爆炸性物质浓度，减少爆炸风险。

4. 温度控制：防爆空调能够精确控制室内温度，避免温度过高导致爆炸性物质自燃。同时，空调的冷媒循环系统也能够带走部分热量，防止温度过高。

5. 监控与报警系统：一些高级的防爆空调还配备有监控和报警系统，能够实时监测室内外的环境参数，如温度、湿度、气体浓度等，一旦发现异常，立即报警，以便采取相应的安全措施。

6. 接地保护：防爆空调的金属外壳通常与大地可靠连接，通过接地保护，防止静电积累，避免静电火花引发爆炸。

综上所述，防爆空调通过综合考虑结构设计、电气安全、通风散热、温度控制、监控报警以及接地保护等多方面因素，来实现对爆炸性环境的有效控制，确保在鞭炮制造厂等危险场所的安全运行。